Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с яйцом и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 2840 ккал
2840ккал
79белки, г
195жиры, г
201углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Шпинат200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сыр Фета150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка со шпинатом
-
Шаг 1
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и добавьте 200 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г сыра Фета, тщательно перемешайте и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Хачапури с яйцом и шпинатом
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка со шпинатом в центр теста, оставляя края пустыми.
-
Шаг 3
Соберите края теста к центру и защипните, формируя лодочку.
-
Шаг 4
Сделайте небольшое углубление в центре и аккуратно разбейте 2 яйца в это углубление.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь тягучим сыром и нежным шпинатом.
