Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с томатной пастой и шпинатом

Name: Хачапури с томатной пастой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Томатная паста — 100 г; Шпинат — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2618 ккал

2618ккал

59белки, г

173жиры, г

219углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Томатная паста100 г
Шпинат200 г
Сыр Фета150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 220°C.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме. Приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 0.5 см.
Шаг 5
На одну половину теста выложите 100 г томатной пасты, затем добавьте шпинат и 150 г крошеного сыра Фета.
Шаг 6
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.