Хачапури с сулугуни и базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 400 г муки, 10 г соли и 10 г дрожжей в глубокой миске.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 мл минеральной воды и 30 мл оливкового масла, замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.

4. 

   Шаг 4

   Натрите 300 г сулугуни и мелко нарежьте 20 г базилика.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто в круг диаметром 30 см, оставив бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите натертый сулугуни и базилик на тесто, аккуратно заверните края.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезав на треугольники.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сулугуни с черносливом в сладком пироге60 мин3265 ккал Лимонный пирог с куриными крылышками и овощами60 мин3662 ккал Яблочно-овощной пирог с цветной капустой60 мин1845 ккал Пирожки с капустой и мясом, приправленные корицей60 мин2677 ккал Хачапури с сыром и кориандром60 мин3571 ккал Хачапури с сыром и фундуком60 мин2759 ккал