Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с спаржей и начинкой из сыра
- 60 мин
- 1 порция
- 2446 ккал
2446ккал
100белки, г
126жиры, г
224углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Спаржа150 г
- Сыр Фета200 г
- Сыр твердый100 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круглый пласт толщиной 0.5 см.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г спаржи на кусочки длиной 3 см и обжарьте на сковороде до мягкости.
-
Шаг 4
Смешайте 200 г сыра Фета и 100 г твердого сыра, добавьте обжаренную спаржу, посолите и поперчите.
-
Шаг 5
Выложите начинку на тесто, оставляя края свободными, и закройте их, формируя лодочку.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
