Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с семгой и сыром Фета

Name: Хачапури с семгой и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2345 ккал

2345ккал

105белки, г

113жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Сыр Фета150 г
Мука пшеничная300 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Тесто для хачапури

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 1 щепотку соли и 50 г сливочного масла в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 150 мл минеральной воды, замесите тесто до однородной консистенции.

Хачапури с семгой и сыром Фета

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для хачапури.
Шаг 2
Нарежьте 200 г семги мелкими кусочками и раскрошите 150 г сыра Фета.
Шаг 3
Раскатайте тесто в круглый пласт и выложите на него семгу и сыр Фета, оставив края свободными.
Шаг 4
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и запечатайте их.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезав на порции.