Хачапури с лук-порей и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 500 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и 200 мл минеральной воды, замесите тесто.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г лука-порея мелкими кольцами и обжарьте на сковороде до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г натертого твердого сыра к луку-порей, перемешайте до однородности.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто в круглый пласт, положите начинку из сыра и лука-порея в центр, заверните края теста, формируя лодочку.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, разрезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с картошкой и зирой60 мин2528 ккал Киш с картофелем и куркумой60 мин3130 ккал Киш с куриными сердечками и паприкой60 мин2800 ккал Киш с лососем и кокосовой стружкой60 мин3427 ккал Киш с семенами чиа и помидорами черри60 мин2870 ккал Киш с арахисом и шпинатом60 мин3287 ккал