Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с креветками и сыром Фета

Name: Хачапури с креветками и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Креветки — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 500 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Зеленый лук — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2777 ккал

2777ккал

106белки, г

178жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для хачапури

Шаг 1
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 300 г очищенных креветок и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до розового цвета.
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте 150 г крошеного сыра Фета и 50 г нарезанного зеленого лука, перемешайте.

Хачапури с креветками и сыром Фета

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.
Шаг 2
В центр теста выложите начинку из Начинка для хачапури и аккуратно заверните края, формируя лодочку.
Шаг 3
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся зеленым луком.