Хачапури с копченой колбасой и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной около 5 мм.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г колбасы копченой мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Натрите 150 г твердого сыра на крупной терке.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте нарезанную колбасу и натертый сыр в одной миске.

5. 

   Шаг 5

   Выложите начинку из колбасы и сыра на тесто, оставляя края свободными.

6. 

   Шаг 6

   Соберите края теста к центру, образуя лодочку, и придайте форму.

7. 

   Шаг 7

   Смажьте поверхность теста 30 г растопленного сливочного масла.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Выньте из духовки и добавьте 1 яйцо на горячую поверхность хачапури.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, наслаждаясь тягучим сыром и ароматом копченой колбасы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с киви и помидорами черри60 мин2098 ккал Киш с персиками, говядиной и луком60 мин2917 ккал Киш с вишней и индейкой60 мин2151 ккал Киш с морепродуктами и яйцами60 мин2589 ккал Киш с лососем и шпинатом, приправленный тимьяном60 мин2670 ккал Пирог с анчоусами и спаржей60 мин3103 ккал