Подобрать рецепт
Хачапури с гречкой и ветчиной

Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с гречкой и ветчиной

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 3266 ккал
3266ккал
100белки, г
185жиры, г
309углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Отварите 200 г гречки до готовности, затем промойте под холодной водой.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Нарежьте 150 г ветчины мелкими кубиками и добавьте к гречке.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте 100 г крошеного сыра Фета и 2 измельченных зубчика чеснока в гречневую смесь, перемешайте.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите в форму для выпечки.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Выложите гречневую начинку на тесто, оставляя края свободными.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Сложите края теста к центру, образуя лодочку, и смажьте взбитым яйцом.

  7. Шаг 7

    Шаг 7

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 25-30 минут до золотистой корочки.

  8. Шаг 8

    Шаг 8

    Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)Кухня: ГрузинскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты