Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с Дайконом и сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 1971 ккал
1971ккал
66белки, г
87жиры, г
225углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Дайкон200 г
- Сыр Фета150 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для хачапури
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла и щепотку соли.
-
Шаг 2
Замесите тесто до эластичного состояния и оставьте на 30 минут.
Начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г дайкона мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г натертого сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Хачапури с Дайконом и сыром
-
Шаг 1
Приготовьте тесто для хачапури согласно инструкции из Тесто для хачапури.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку согласно инструкции из Начинка.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в круглый пласт и выложите в центр начинку, сформируйте бортики.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
