Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с ананасом и сыром Фета

Name: Хачапури с ананасом и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сыр Фета — 200 г; Ананас консерв. — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 5 г; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2151 ккал

2151ккал

72белки, г

98жиры, г

242углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета200 г
Ананас консерв.150 г
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Соль5 г
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 5 г соли и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 150 мл минеральной воды, замесите тесто до эластичности.
Шаг 3
Дайте тесту отдохнуть 30 минут, накрыв его полотенцем.
Шаг 4
Тем временем нарежьте 150 г ананаса мелкими кубиками и раскрошите 200 г сыра Фета.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 220°C.
Шаг 6
Раскатайте тесто в круг и выложите на него смесь из ананаса и сыра Фета, оставляя края свободными.
Шаг 7
Сложите края теста к центру, формируя лодочку, и выпекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь тянущимся сыром и сладким ананасом.