Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Грибы на гриле с морковью и острым перцем

Name: Грибы на гриле с морковью и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Вешенки — 300 г; Морковь — 150 г; Острый перец — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
456 ккал

456ккал

13белки, г

32жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки300 г
Морковь150 г
Острый перец50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г вешенок на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кольцами.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Смешайте в миске вешенки, морковь, острый перец, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 6
Разогрейте гриль до 200°C.
Шаг 7
Выложите овощи на гриль и готовьте 10-15 минут, периодически переворачивая, до появления золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.