Эстетика и свиданияГорячие блюда

Грибы, фаршированные сыром фета и шпинатом

Name: Грибы, фаршированные сыром фета и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шампиньоны — 500 г; Сыр Фета — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
736 ккал

736ккал

45белки, г

57жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны500 г
Сыр Фета150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Удалите ножки из 500 г шампиньонов и мелко нарежьте их.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные ножки грибов и обжаривайте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости шпината.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 150 г сыра Фета, перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Заполните шляпки грибов полученной начинкой и выложите на противень.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, приправив солью и черным перцем по вкусу.