Грибной крем-суп с бульонным кубиком и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 бульонный кубик и 500 мл воды, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и добавьте 200 мл сливок, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ризотто с нутом и грибами в сливочном соусе45 мин3163 ккал Паста с фундуком и грибами в сливочном соусе40 мин1939 ккал Рагу из овощей с маринованными грибами и тыквой50 мин537 ккал Грибы с картофелем и ветчиной40 мин1438 ккал Маринованные грибы с говядиной и овощами60 мин960 ккал Булгур с грибами и шпинатом30 мин1039 ккал