
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Паста с фундуком и грибами в сливочном соусе
- 40 мин
- 1 порция
- 1939 ккал
1939ккал
46белки, г
110жиры, г
191углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Макароны250 г
- Шампиньоны200 г
- Фундук50 г
- Сливки (33%)150 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте нарезанные грибы и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок в сковороду, перемешайте и доведите до легкого кипения.
-
Шаг 5
Добавьте 50 г обжаренного фундука, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Слейте воду с макарон и добавьте их в сковороду с соусом, перемешайте до равномерного покрытия.
-
Шаг 7
Подавайте горячую пасту, посыпав свежей нарезанной петрушкой.





