Эстетика и свиданияГорячие блюда
Грейпфрут с лососем и картофельным гратеном
- 60 мин
- 1 порция
- 1491 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось200 г
- Грейпфрут1 шт.
- Картофель400 г
- Сливочное масло50 г
- Сыр твердый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте картофель с чесноком и маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Выложите картофель в форму для запекания, посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Грейпфрут с лососем и картофельным гратеном
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен.
-
Шаг 2
Запекайте 200 г семги / лосося на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Разрежьте 1 шт. грейпфрута пополам и аккуратно извлеките мякоть.
-
Шаг 4
Подавайте горячий картофельный гратен вместе с запеченным лососем и половинками грейпфрута.
