Грейпфрут с карпаччо из говядины и пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г говядины очень тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 1 грейпфрут и нарежьте его на дольки.

3. 

   Шаг 3

   На тарелке выложите ломтики говядины, добавьте дольки грейпфрута и посыпьте сверху 50 г тертого пармезана.

4. 

   Шаг 4

   Полейте блюдо 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г рукколы для украшения.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с грейпфрутом и сыром с плесенью30 мин915 ккал Сырная доска с пармезаном и кедровыми орехами30 мин1152 ккал Мясная нарезка с прошутто и сыром с плесенью20 мин1458 ккал Канапе с прошутто и сливками30 мин1310 ккал Грейпфрутовый боул с нутом и овощами30 мин1253 ккал Теплый салат с говядиной и морковью под соусом Песто40 мин1133 ккал