
ДесертыДесерты
Гречневые пирожные с агар-агаром
- 60 мин
- 1 порция
- 1219 ккал
1219ккал
62белки, г
31жиры, г
170углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Сахар50 г
- Вода300 мл
- Молоко100 мл
- Яйца куриные2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в 500 мл воды до готовности, затем остудите.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле смешайте 300 мл воды и 10 г агар-агара, доведите до кипения и варите 2 минуты.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г сахара и 100 мл молока в агар-агар, тщательно перемешайте и снимите с огня.
-
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца, затем добавьте к ним остывшую гречку и смесь агар-агар.
-
Шаг 5
Вылейте полученную массу в форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
-
Шаг 6
Остудите пирожные перед подачей, нарежьте на порционные кусочки.





