Гречневая запеканка с грибами и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г шампиньонов, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 2-3 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную гречку с обжаренными овощами, добавьте 200 мл молока, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте 50 г тертого сыра.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кальмары в тесте с грибами и шпинатом60 мин1344 ккал Гречневая каша с вишней и беконом30 мин1348 ккал Куриные желудки, тушеные с грибами и яблочным уксусом60 мин847 ккал Пирог с капустой и грибами60 мин2377 ккал Паста с грибами, шпинатом и соусом из хмели-сунели40 мин1254 ккал Мини-закуски с черной смородиной и шпинатом30 мин262 ккал