Быстро и простоЗавтраки

Гречневая каша с овощами и зеленым луком

Name: Гречневая каша с овощами и зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Зеленый лук — 30 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
812 ккал

812ккал

28белки, г

22жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Зеленый лук30 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 15 мл оливкового масла на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте готовую гречку к овощам, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячую кашу, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком.