Гречка с сулугуни и жареными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г болгарского перца, 100 г цукини и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г сулугуни кубиками и добавьте к готовым овощам, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную гречку с овощами и сулугуни, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть желание.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный говяжий язык с сулугуни и овощами120 мин2353 ккал Овощное рагу с мускатным орехом и куриным филе60 мин886 ккал Запеченная свинина с майонезом и овощами60 мин1703 ккал Тортилья с овощами и сливочным соусом40 мин1402 ккал Лаваш с фаршем говяжим и овощами30 мин1594 ккал Куриные грудки с кориандром и овощным рагу50 мин865 ккал