Уютный вечерГорячие блюда
Гречка с морковным пюре и чесноком
- 50 мин
- 1 порция
- 901 ккал
901ккал
29белки, г
27жиры, г
135углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Морковь300 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите 300 г моркови и нарежьте ее кружочками.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 20 мл оливкового масла и 3 зубчика чеснока, измельчите в блендере до однородной консистенции.
Гречка с морковным пюре и чесноком
-
Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности, около 15-20 минут.
-
Шаг 2
Подавайте горячую гречку, добавив сверху Морковное пюре.
