Гречка с куриными желудками и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриных желудков, нарезанных на половинки, и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренными желудками и луком, добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив оставшимся укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с гречкой и жареными шампиньонами30 мин860 ккал Гречка с острым перцем и тушёной свининой60 мин1430 ккал Овощное рагу с лаймом и куриными желудками60 мин925 ккал Перловка с копченой семгой и укропом30 мин1132 ккал Перловка с куриными желудками и морковью60 мин1344 ккал Котлеты из вешенок с гарниром из гречки50 мин1125 ккал