
Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с гречкой и жареными шампиньонами
- 30 мин
- 1 порция
- 860 ккал
860ккал
33белки, г
28жиры, г
120углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны к луку и жарьте до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Смешайте отваренную гречку с жареными шампиньонами и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Посыпьте готовое блюдо свежим укропом перед подачей.





