Гречка с говядиной и запеченной морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говядины кубиками и обжарьте на разогретой сковороде с 30 мл растительного масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика измельченного чеснока к говядине, обжаривайте до мягкости лука.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г моркови на тонкие полоски, выложите на противень, сбрызните растительным маслом, посолите и поперчите, запекайте в духовке при 200°C 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренной говядиной и луком, приправьте по вкусу солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее блюдо, добавив сверху запеченную морковь.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша из гречки с овощами и устричным соусом40 мин689 ккал Клубничное рагу с говядиной60 мин1292 ккал Горячий суп из говядины с карри и картофелем60 мин1018 ккал Говядина в сладком чили с овощами40 мин935 ккал Гречка с овощами и яблочным уксусом30 мин852 ккал Гречневая каша с маринованными помидорами и овощами40 мин808 ккал