Эстетика и свиданияГорячие блюда

Греческий салат с куриной печенью и зирой

Name: Греческий салат с куриной печенью и зирой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Красный лук — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Зира — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
800 ккал

800ккал

62белки, г

50жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Красный лук100 г
Оливковое масло30 мл
Зира5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде с добавлением 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте нарезанные овощи с обжаренной куриной печенью, добавьте 5 г зиры, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.