Эстетика и свиданияГорячие блюда

Гребешки, запеченные с перцем и луком-пореем

Name: Гребешки, запеченные с перцем и луком-пореем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гребешки — 400 г; Перец болгарский — 150 г; Лук-порей — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
657 ккал

657ккал

74белки, г

28жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки400 г
Перец болгарский150 г
Лук-порей100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука-порея тонкими полосками.
Шаг 2
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные перец и лук-порей, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Выложите 400 г гребешков на противень, сверху распределите обжаренные овощи.
Шаг 7
Запекайте в духовке 10-12 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.