Говяжья печень, жареная с луком и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г болгарского перца соломкой.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла на среднем огне.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще 3 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанную печень, посолите и поперчите по вкусу, жарьте до готовности, около 7-10 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и перемешайте, готовьте еще 1 минуту.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с чесноком и тушеными овощами30 мин853 ккал Постные блинчики с помидорами и перцем40 мин872 ккал Каша с чесноком и жареными овощами40 мин962 ккал Тортилья с фаршем и сладким перцем60 мин2260 ккал Тортилья с куриными сердечками и овощами на гриле50 мин2013 ккал Груша с говядиной и перцем40 мин858 ккал