Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тортилья с фаршем и сладким перцем

Name: Тортилья с фаршем и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 4 шт.; Фарш говяжий — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2260 ккал

2260ккал

86белки, г

118жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья4 шт.
Фарш говяжий300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку и сверните в рулет.
Шаг 6
Выложите тортильи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.