Говяжья печень, тушеная с луком и лавровым листом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говяжьей печени на кусочки толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте кусочки печени к луку, обжаривайте 5 минут до легкой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 лавровых листа и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

7. 

   Шаг 7

   Посолите и поперчите по вкусу, тушите на среднем огне 15-20 минут под крышкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с персиками и морковным гарниром60 мин1246 ккал Курица с кориандром и гречкой60 мин1411 ккал Курица с курагой и картофелем60 мин1249 ккал Рагу из куриного бедра с грецкими орехами и овощами40 мин1697 ккал Персиковые блинчики с куриным фаршем и шпинатом40 мин1625 ккал Суп-пюре из тыквы и персиков с чесночными гренками50 мин799 ккал