Говяжья печень с жареными овощами и соусом песто

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г моркови соломкой, а 50 г лука репчатого - полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные перец и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Выложите на сковороду ломтики печени, посолите и поперчите по вкусу, жарьте до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говяжью печень с жареными овощами, добавив сверху 30 г Соус Песто.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные крылышки в соусе аджика с овощным ассорти50 мин2191 ккал Пирог с говяжьей печенью и мускатным орехом60 мин1798 ккал Салат с морковной заправкой и паприкой30 мин437 ккал Горячий суп из говяжьей печени с аджикой60 мин628 ккал Кукуруза с овощами и ветчиной в духовке50 мин1048 ккал Рисовая лапша с тушеной говядиной и овощами40 мин1582 ккал