Говяжья печень с запеченной свеклой и грецкими орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Оберните 200 г свеклы фольгой и запекайте в духовке 40 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на порционные куски. Посолите и поперчите по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   На плите разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте печень с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Очистите запеченную свеклу и нарежьте ее на дольки.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде обжарьте 50 г грецких орехов до золотистого цвета, добавив 1 зубчик чеснока, измельченного до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говяжью печень на тарелке, украсив запеченной свеклой и обжаренными грецкими орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из свеклы с тофу и орехами30 мин880 ккал Рикотта с печёной свеклой и орехами50 мин1074 ккал Творожный сыр с запеченной свеклой и грецкими орехами60 мин1091 ккал Свекла с фаршем и картофельным пюре60 мин1351 ккал Холодный сливовый суп с брокколи и грецкими орехами30 мин699 ккал Тарталетки с печеной свеклой и грецкими орехами60 мин2484 ккал