Говяжья печень с тыквенными дольками и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г тыквы дольками и отложите в сторону.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 5 зубчиков чеснока и нарежьте их мелко.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте тыквенные дольки до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный чеснок к тыкве и обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   На отдельной сковороде обжарьте 300 г говяжьей печени до румяной корочки с обеих сторон, приправив солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую говяжью печень с тыквенными дольками, украсив блюдо свежими травами, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с курагой и луком-пореем30 мин957 ккал Кролик с запечённой тыквой и мёдом90 мин1791 ккал Гречка с тыквенным пюре и зирой30 мин833 ккал Крем-суп из тыквы и картофеля с куркумой40 мин682 ккал Теплый салат с тыквой, куриным бедром и какао50 мин905 ккал Закуски из цельнозернового теста с говяжьей печенью и шпинатом60 мин1705 ккал