Уютный вечерГорячие блюда
Говяжья печень с луком и картофельной запеканкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1424 ккал
1424ккал
87белки, г
59жиры, г
136углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень400 г
- Лук репчатый200 г
- Картофель600 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельная запеканка
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Выложите картофель в форму для запекания, добавьте 50 г сливочного масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Говяжья печень с луком и картофельной запеканкой
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г лука полукольцами.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г говяжьей печени к луку, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
-
Шаг 4
Подавайте горячую говяжью печень с луком на фоне Картофельная запеканка.
