
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Говяжья печень с карамелизированным луком и Шрирачей
- 30 мин
- 1 порция
- 645 ккал
645ккал
56белки, г
32жиры, г
33углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Лук репчатый150 г
- Шрирача30 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого полукольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и добавьте лук, обжаривайте до золотистого цвета и карамелизации.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.
-
Шаг 4
Добавьте говяжью печень на сковороду к карамелизированному луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5-7 минут до готовности.
-
Шаг 5
Подавайте говяжью печень с карамелизированным луком, добавив сверху 30 г Шрирачей.





