Говяжий язык с красным луком и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 800 г языка говяжьего в подсоленной воде до мягкости, примерно 2 часа.

2. 

   Шаг 2

   Остудите язык и очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г красного лука полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте ломтики языка, полив сверху обжаренным луком и бальзамическим соусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спаржа с соусом из красного лука и бальзамическим уксусом30 мин306 ккал Холодный суп гаспачо с черным перцем30 мин453 ккал Холодный овощной суп с бальзамическим уксусом30 мин241 ккал Греческий холодный суп с помидорами и бальзамическим уксусом30 мин360 ккал Тарталетки с картофелем и бальзамическим уксусом40 мин554 ккал Салат из томатов и красного лука с бальзамическим уксусом20 мин383 ккал