Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Говяжьи тартар с авокадо и красным луком

Name: Говяжьи тартар с авокадо и красным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 200 г; Авокадо — 100 г; Красный лук — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
689 ккал

689ккал

41белки, г

55жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)200 г
Авокадо100 г
Красный лук50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г авокадо и 50 г красного лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Смешайте говядину, авокадо, красный лук и чеснок в миске.
Шаг 5
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте тартар на холодной тарелке, аккуратно формируя круглую порцию.