
Уютный вечерГорячие блюда
Говяжьи ребра, запеченные в топленом масле с тимьяном
- 120 мин
- 1 порция
- 1350 ккал
1350ккал
1белки, г
149жиры, г
2углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (на кости)1 кг
- Топленое масло150 г
- Тимьян10 г
- Соль5 г
- Черный перец3 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нагрейте духовку до 150°C.
-
Шаг 2
Приготовьте говяжьи ребра, натерев их солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Растопите топленое масло в сковороде и добавьте тимьян.
-
Шаг 4
Обжарьте говяжьи ребра в топленом масле до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Переложите ребра в форму для запекания и залейте оставшимся топленым маслом.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке в течение 2 часов до мягкости мяса.





