Тимьянная утка с яблоками и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите утку солью, черным перцем и свежим тимьяном, оставив немного тимьяна для подачи.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте картофель на крупные дольки и яблоки на четвертинки.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте утку с обеих сторон до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Переложите утку в жаропрочную форму, добавьте картофель и яблоки вокруг.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке около 60 минут, поливая утку образовавшимся соком.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте утку, нарезанную на порционные куски, с картофелем и яблоками, посыпанными оставшимся тимьяном.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сливово-имбирный соус к утке с картофелем40 мин1029 ккал Запеченная утка с картофельным гратеном и соусом Табаско120 мин2318 ккал Запеченная утка с тыквенными семечками и яблоками120 мин944 ккал Запеченная утка с томатами в соку и фруктами120 мин858 ккал Печеная утка с яблоками и сливочным маслом120 мин1199 ккал Утка с картофелем и грибами90 мин1239 ккал