Эстетика и свиданияЗавтраки

Говяжьи оладьи с кабачками и морковью

Name: Говяжьи оладьи с кабачками и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Кабачки — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
998 ккал

998ккал

67белки, г

72жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Кабачки150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г кабачков и 100 г моркови на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и добавьте к овощам.
Шаг 3
В миске смешайте 300 г фарша говяжьего, отжатые овощи, 1 яйцо, соль и черный перец.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.