Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Говядина, запечённая с кольцами лука и грибами

Name: Говядина, запечённая с кольцами лука и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 500 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1326 ккал

1326ккал

106белки, г

94жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)500 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый150 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины на куски толщиной 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 150 г репчатого лука кольцами и 200 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанную говядину, кольца лука, ломтики грибов, 30 мл оливкового масла, 5 г измельченного чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Переложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.