Говядина с сыром и запеченными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины на кусочки и замаринуйте с солью, черным перцем и 1 зубчиком чеснока, измельченным.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови и 100 г перца болгарского крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука кольцами.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Выложите обжаренную говядину в форму для запекания, добавьте нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока, измельченный.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крабовые палочки с запечёнными овощами30 мин541 ккал Семга с запеченными овощами и яйцом-пашот40 мин1181 ккал Креветки с картофельным гратеном60 мин2049 ккал Треска с острым соусом и овощным пюре40 мин723 ккал Ветчина с запечёнными овощами и бальзамическим соусом60 мин1392 ккал Пирог с овощами и гранатом60 мин2428 ккал