Говядина с Песто и запеченной цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины на стейки толщиной 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте стейки солью и черным перцем, обжарьте на раскаленной сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, примерно по 4 минуты с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем, разделите 300 г цветной капусты на соцветия, сбрызните оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Выложите цветную капусту на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте стейки, щедро полив их Соус Песто и добавив запеченные соцветия цветной капусты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с красным луком и цветной капустой40 мин921 ккал Говядина с цветной капустой в сладком чили45 мин998 ккал Говядина с кокосовой стружкой и цветной капустой50 мин1177 ккал Тушенка с цветной капустой и соусом песто60 мин1196 ккал Рисовая лапша с цветной капустой и песто30 мин1208 ккал Говядина с цветной капустой и сыром60 мин1665 ккал