Говядина с цветной капустой и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до коричневой корочки, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте обжаренную говядину с цветной капустой и выложите в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке при температуре 200°C около 20 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная говядина с картофелем и брокколи под сыром90 мин2187 ккал Слоеная запеканка с цветной капустой и сыром60 мин1563 ккал Киш с цветной капустой и яйцами на бородинском хлебе50 мин1706 ккал Тортилья с цветной капустой и сыром30 мин2458 ккал Тарталетки с вешенками и цветной капустой45 мин1543 ккал Тарт со шпинатом и грибами на слоеном тесте60 мин1910 ккал