Быстро и простоГорячие блюда

Говядина с перцем и зирой

Name: Говядина с перцем и зирой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Зира — 5 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
928 ккал

928ккал

61белки, г

68жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Зира5 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде на сильном огне.
Шаг 5
Добавьте говядину на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные перец, лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Посыпьте 5 г зиры, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и текстурами.