Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с луком и мускатным орехом в томатном соусе

Name: Говядина с луком и мускатным орехом в томатном соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 500 г; Лук репчатый — 200 г; Помидоры — 300 г; Чеснок — 5 г; Мускатный орех — 2 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1359 ккал

1359ккал

100белки, г

93жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)500 г
Лук репчатый200 г
Помидоры300 г
Чеснок5 г
Мускатный орех2 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 5 г чеснока, измельченного в пасту, и тщательно перемешайте.

Говядина с луком и мускатным орехом в томатном соусе

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного лука и готовьте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте Томатный соус и 2 г мускатного ореха, перемешайте и тушите 20 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.