Уютный вечерЗавтраки
Говядина с картофельными оладьями и сметаной
- 60 мин
- 1 порция
- 1517 ккал
1517ккал
69белки, г
104жиры, г
77углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Сметана100 г
- Растительное масло50 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельные оладьи
-
Шаг 1
Натрите 400 г картофеля на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука, 1 яйцо, 50 г муки, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Говядина с картофельными оладьями и сметаной
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте к говядине соль и черный перец по вкусу, готовьте до полной готовности.
-
Шаг 3
Подавайте горячую говядину с картофельными оладьями, добавив сверху Картофельные оладьи и 100 г сметаны.
