Блинчики с бальзамическим уксусом и картофелем

Начинка из картофеля

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 50 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отварной картофель к луку, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте 5 минут.

Блинчики с бальзамическим уксусом и картофелем