Говядина с какао и запеченным перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 50 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте говядину в сковороду и обжаривайте до коричневой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г какао-порошка, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 300 г болгарского перца крупными кусками и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте говядину с запеченным перцем, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кускус с говядиной и перцем40 мин1663 ккал Булгурный киш с говядиной и перцем60 мин2502 ккал Салат с говядиной, сладким перцем и чесноком30 мин911 ккал Куриные грудки, запеченные с прованскими травами и овощным рататуем60 мин907 ккал Тушеная капуста с мясом и зирой60 мин1057 ккал Тушеная говядина с персиками и овощами120 мин2170 ккал