Говядина с какао и картофельным пюре с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины на куски и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 20 г какао-порошка, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 500 г картофеля, нарежьте его кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, в картофель, затем тщательно разомните до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте говядину с картофельным пюре, украсив сверху свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная говядина с овощами120 мин1770 ккал Говядина с картофельными оладьями40 мин1359 ккал Горячий суп из говядины и маринованных огурцов60 мин813 ккал Говяжьи нарезки с печеным картофелем и розмарином60 мин1141 ккал Горячий суп из говядины с хмели-сунели и картофелем60 мин823 ккал Паприка с картошкой и спаржей30 мин726 ккал